We gaan verse knoflookboter maken! Hak de peterselie fijn. Pers de knoflook uit en laat de (room)boter op kamertemperatuur zacht worden. Meng daarna alle ingrediënten goed met elkaar.
Zet de knoflookboter in de koelkast
Laat de knoflookboter opstijven in de koelkast. Na ongeveer een uurtje kun je de boter opdienen.
Ingrediënten
125 gram (room)boter)
2 eetlepels olijfolie
5 teentjes knoflook
1 eetlepel peterselie
Peper (naar smaak toevoegen)