Recept Pittige spinaziesalade

Bak de spekblokjes uit en vermeng ze met de gewassen spinazie, de gehakte cashewnoten en de cajun-cocktailsaus. Alles mengen en serveren maar.

Ingrediënten

100 gr. magere spekblokjes
250 gr. rauwe spinazie
50 gr. cashewnoten, 2
2 el. cajun-cocktailsaus