Recept Pikante kipbroodjes

Snijd de broodjes open en leg ze op een schaal. Was het stuk komkommer onder stromend water en snij het in dunne plakjes. Beleg hiermee de onderste helft van de broodjes en verdeel hierover de plakjes kipfilet. Pel de banaan en snij hem in plakken. Druppel er wat citroensap op tegen het verkleuren en verdeel de plakken banaan over de 4 broodjes. Bestrijk de binnenkant van de bovenste helft van de broodjes met de kerriesaus en plaats ze op de onderste helft van de broodjes.

Ingrediënten

4 bruine broodjes of 4 witte puntjes
stukje komkommer
4 plakjes gebraden kipfilet
1 kleine banaan
wat citroensap
4 el. kerriesaus