Recept Meloen met grappa

Doe 4 glazen in de vriezer. Halveer de meloen en verwijder de zaden en het vocht. Schep het vruchtvlees uit de meloen en snijd het in blokjes. Leg ze in een wijde kom en doe er citroensap over. Dek de kom af met plastic folie en zet hem 30 minuten in de vriezer.

Schep de blokjes om en verwijder het folie. Doe de kom weer in de vriezer tot de blokjes bevroren zijn. Doe de blokjes voor het opdienen door de foodprocessor en schenk er dan de grappa over.

Ingrediënten

1 grote Galiameloen
1 el gezeefd citroensap
4 el grappa