Recept Libanese aardappelsalade

Kook de aardappelen tot ze gaar, maar nog wel stevig zijn en laat ze dan uitlekken. Blancheer de sperziebonen 2 minuten in kokend water en laat deze ook uitlekken.

Maak een dressing door de olijfolie, karwijzaad, knoflook, pepers, koriander en azijn te mengen door het geheel circa 2 minuten met een garde te kloppen.

Meng de sperziebonen met de krieltjes en giet er 5 minuten voor het serveren de dressing over.

© 2018 ReceptenRecepten.nl | Theme by reaact