Recept Italiaanse salade

Roer de wijn en het zout door elkaar. Leg de slasoorten gewassen in een kom en schep de wijn door de sla. Schenk de olijfolie over de sla en meng het geheel nog een keer.

Ingrediënten

3 verschillende soorten sla zoals radicchio, veldsla, frisée, eikebladsla, ijsbergsla etc.
3 eetlepels rode wijn
1 theelepel zout
4 eetlepels olijfolie