Recept Indische stoofschotel

De hamlappen in blokjes snijden en braden Vervolgens de rest van de ingrediënten schoonmaken, wassen en toevoegen aan de hamlapjes en alles nu een half uur laten sudderen.

Tip: hierbij serveren Royal Asia rijst!

Ingrediënten

500 gr. hamlappen
zout, peper en wat gemberpoeder
3 uien
3 appels
3 paprika's
3 prei
2 teentjes knoflook
2.5 dl. bouillon
4 el.  ketjap
2 el. gembersiroop