Recept Gezonde bloemkoolsoep

Fruit de groenten in wat boter en voeg de bouillonblokjes en water toe. Breng aan de kook en laat alles 30 minuutjes zachtjes koken. Pureer de soep en breng op smaak met zout, peper en bieslook. Tip: seveer met uien en spekbroodjes van ReceptenRecepten

Ingrediënten

250 gr. gekookte bloemkool
2 flinke gekookte aardappels
1 prei in ringetjes gesneden
1 ui,
4 bouillonblokjes
wat bieslook
1 literwater, boter.
boter
zout en peper