Recept Gegrilde Dijon speklapjes

Neem de speklapjes ongeveer15 minuten voor gebruik uit de koelkast, zodat het vlees op temperatuur kan komen. Bestrijk de lapjes aan beide zijden met mosterd, verkruimel dan de beschuiten en paneer hiermee de speklapjes aan beide zijden. Grill de speklapjes op de barbecue aan beide zijden goudbruin en knapperig. Tip: eet hierbij de luxe komkommersalade

Ingrediënten

4 magere speklappen van100 gr. per stuk
3 el. Dijonmosterd
3 beschuiten