Recept Forel van de Grill

Neem 1 liter koud water en breng dit op smaak met zeezout. Spoel de forel schoon onder de kraan en leg ze vervolgens in dit zoute water.

Laat de vis hier ongeveer 30 minuten in liggen droog ze daarna goed af.Smeer dan de huid in met de olie en doe ze vervolgens in de vistang en men kan ze nu gaar grillen op de barbecue

Tip: geen vistangen? Gebruik huishoudfolie!

Ingrediënten

4 stuks mooie verse forel
wat zeezout
wat goeie olijfolie