Recept Erg gezonde soep

Was en snij de groenten en kook alles in een grote pan gedurende 1 uur. Eventueel op smaak brengen met sojasaus, rozemarijn, oregano, thijm en peper. Tip: voeg geen zout toe!

Ingrediënten

6 uien
2 groene paprika's
2 rode paprika’s
1 bos bladselderie
1 flinke stronk broccoli
3 tomaten
2 winterwortels
1 bouillonblok
rozemarijn, oregano, thijm en peper