Recept Engeltjes en duiveltjes te paard

Verwarm de grill voor en bekleed het rooster met folie. Halveer de plakjes bacon en rol ze om de oesters en pruimen. Zet dit vast met een cocktailprikker en leg ze dan op het rooster. Grilleer ze per kant 2-3 minuten. Rooster het brood, smelt de boter en voeg de Worcestershiresaus toe. Snijd de korsten eraf en snijd ze schuin door. Wrijf de toast in met de botersaus en leg dan de oesterrolletjes erop.

Ingrediënten

250  g bacon in plakken
100 g oesters uit de schelp
8 ontpitte, gewelde pruimen
4 sneden witbrood
30 g ongezouten boter
1/2 tl Worcestershiresaus