Recept Echte eiersalade

Kook de eieren hard en laat ze afkoelen. Snipper nu de halve rode uit en gooi de snippers in de kom, snij het appeltje in stukjes en gooi het erbij. Appel moet wel iets meer zijn dan de uien, dit voor een juiste combinatie Doe de citroensap erbij, en de bieslook in stukjes. Pel nu de eieren en snij ze in stukjes van 1/8 en gooi ze bij de rest. Meng dit alles door elkaar met de slasaus. Het moet een geheel worden met liefst zo min mogelijk slasaus. Als laatste  op smaak brengen met wat zout en peper.

Ingrediënten

4 eieren
1 halve rode ui
1 klein, zuur appeltje
1 half bosje bieslook
1 beetje slasaus
1 scheut citroensap
zout en peper