In steelpan amandellikeur met kaneelstokje verwarmen en in ca. 5 minuten iets laten inkoken. Intussen kumquats en carambola’s wassen en in dunne plakjes snijden. Dit gesneden fruit verdelen over 6 longdrinkglazen. De likeur verdelen over de longdrinkglazen en ongeveer 1 uur laten intrekken in de koelkast, dan serveren!
Ingrediënten
0,5 deciliter amandellikeur
1 kaneelstokje
6 kumquats
1 carambola
1 fles lekkere champagne