Recept Broccoli Wortel Crèmesoep

Fruit de groenten kort in de pan, voeg 1 liter water toe en breng het geheel aan de kook. Groentenbouillonkorrels toevoegen. Even laten doorkoken. Op het laatst de soja- room toevoegen.

Ingrediënten

250 gram broccoli
250 gram wortel
1 ui
100 ml soja cuisine
groentenbouillon
croutons