Recept Boswortels met peulen

Schil en kook de aardappels, maak de wortels schoon en kook ze. Haal de peulen af, was ze en zet ze op met weinig kokend water, suiker en zout, laat ze in 5-10 min beetgaar koken. Meng nu de peulen met de wortels en de boter erdoor,dit serveren met de aardappels. Lekker met bijvoorbeeld en balletje gehakt

Ingrediënten

400 gr. peultjes
800 gr. aardappels
1 mooie bos wortels
zout en suiker
wat boter