Recept Bloemkool met pittige gehaktballetjes

Bloemkool in roosjes snijden en kruiden naar behoefte en koken. Gelijktijdig de aardappels koken Nu gehakt mengen met een ei, wat paneermeel, gehaktkruiden, tabasco, peper en zout, de pitjes uit de peper halen en deze door het gehakt snijden. Daarna het gehakt zachtjes aanbraden tot de ballen goudbruin zijn.

Ingrediënten

700 gr. aardappelen
1 bloemkool
500 gr. rundergehakt.
peper en zout
1 ei
gehaktkruiden
paneermeel
kleine rode peper
tabasco