Recept Bloemkool met Parmezaanse kaas

Maak de bloemkool schoon, maar laat de roosjes in elkaar zitten. Kook de bloemkool ongeveer 10 minuten in ruim kokend en gezouten water. Laat de bloemkool uitlekken. Smelt de boter en voeg de gedroogde basilicum toe. Leg de bloemkool in een ovenvaste schaal. Schenk de boter erover. Strooi over het geheel de kaas en broodkruimels. Plaats de schaal enkele minuten onder de grill.

Ingrediënten

1 bloemkool
zout
50 g boter
1/2 tl gedroogde basilicum
4 el geraspte Parmezaanse kaas
2 el witbroodkruim