Recept Belgisch broodje gezond

Snij de piccolo’s door en beleg ze met een blaadje sla en 2 schijfjes tomaat. Leg er enkele schijfjes hardgekookt ei tussen. Kruiden met peper en zout. Beleg met de kaas en doe er een eetlepel mayonaise bij. Tip: nog gezonder? Laat de mayonnaise achterwege!

Ingrediënten

4 piccolo broodjes
4 blaadjes groene sla
2 tomaten, in schijfjes gesneden
4 el. mayonaise
peper en zout
4 plakjes biologische kaas naar keuze
2 hardgekookte eieren, in schijfjes gesneden