Meng in een grote kom de kippenbouillon door de mayonaise. Roer de kip, bleekselderij, ananasstukjes, druiven, amandelen en peper en zout door.
Leg nu op ieder bord een paar blaadjes sla en drapeer hier op de salade. Garneer met komkommer en tomatenketchup.
Ingrediënten
4 el. kippenbouillon
12 el. mayonaise
2,5 kopje stukjes gekookte kipfilet
0,5 kopje(s) gesneden bleekselderij
half kopjegesneden ananas
1,5 kopje ontpitte druiven
0,5 kopjegesnipperde amandelen
wat peper en zout
wat slablaadjes
wat komkommer
wat tomatenketchup